מעצבות ומעצבי מטבחים מובילים ממליצים על מספר טרנדים בעיצוב מטבחים, שכדאי לשים אליהם לב בשנה הקרובה, שנת 2025. אלו טרנדים שממשיכים מגמות שכבר קיימות אמנם, אולם הם יקבלו בשנה החדשה, להערכתם, חיזוק וכיוונים ברורים יותר. נוכל להיעזר בהם כדי לייחד את המטבח העכשווי שלנו וליצוק בו אווירה יוקרתית מותאמת אישית.
חומרים טבעיים וחומרים חדשניים
המגמות הירוקות ממשיכות ומתחזקות. טכנולוגיות חדשות יעשו שימוש טוב יותר וחסכוני יותר בעץ ואבן טבעיים. לצד זאת נכנסים חומרים חדשניים. בשנת 2025 נמצא למשל חזיתות למטבח מלינוליאום. כחומר הוא איננו חדש אך הסבתו כחומר לחזיתות המטבח היא תגלית. לינוליאום מורכב מחומרים טבעיים, המכילים בעיקר שמן פשתן (המכונה גם "לינולין", ממנו נגזר השם), אבקת עץ, שרפים ופיגמנטים טבעיים. יש לו עמידות גבוהה יחסית בפני מים ושחיקה, יש לו תכונות אנטי-בקטריאליות טבעיות והוא נעים למגע. והוא כמובן "ירוק" וידידותי לסביבה.
עוד נמצא במטבחים המודרניים החדשים שימוש בחומרים שקופים למחצה, כמו זכוכית מעושנת או גלית, המעניקים למטבח מראה קליל, עכשווי ואוורירי. ארונות ומדפים שקופים או שקופים למחצה מאפשרים הצצה לתכולה ומוסיפים ממד עיצובי מתוחכם.
מגמת הצפויים למיניהם ומשטחי העבודה, שמחקים אבן טבעית עם עמידות גבוהה ותחזוקה קלה, צפויה להתרחב.
מטבחים כריהוט מותאם אישית
למטבח מודרני יוקרתי יש עיצוב שמדגיש ייחודיות. הוא בדרך כלל מותאם לצרכי המשתמש ולאסתטיקה של הבית. שלבו בו פריטים מותאמים אישית, כמו אי מיוחד, דלפק יוצא דופן, פתרונות אחסון חכמים, פתרונות הסתרה, כדי שהמטבח יתאסף בסוף העבודה למראה אסתטי נקי, פחות "מטבחי" ועוד. מטבחים חדשים יוקרתיים נראים יותר כמו ריהוט במרחב הבית מאשר חלל עבודה עמוס לבישול ואפייה גם בסוף היום.
שימוש בצבעים נועזים ודומיננטיים
מטבחים לבנים, שחורים או אפורים הם מטבחים קלאסיים. כבודם מונח במקומם. עם זאת נראה עלייה בשימוש בצבעים עמוקים וחמים, כמו כחול כהה, ירוק זית, חום אגוזי, סגול עמוק. צבעים אלו יוצרים מראה יוקרתי, מכניסים חמימות למרחב. אלו צבעים שדורשים חיבור אישי ומתאימים לנועזים יותר, שמחפשים מטבחים בעלי ייחוד.
קווי עיצוב מעוגלים
מגמת הקווים הרכים והמעוגלים מתפשטת ונכנסת גם למטבחים. זו כנראה תקופה שמתאים להכניס בה יותר רכות. גם בעיצוב. קו מעוגל יכול להוסיף למטבח מראה רך וזורם יותר ולשבור במעט את הקווים הישרים המאפיינים מטבחים בדרך כלל. אין הכוונה להיסחף ולעגל את כל המטבח. המגמה היא להישאר בקווים הנקיים המודרניים עם דגשים מעוגלים שמוסיפים עניין, ייחודיות ורכות, כמו: דלפקים עגולים, אבזור חינני לתלייה על הקיר, גופי תאורה במראה רך וכדומה.
מכשירים אינטגרטיביים וטכנולוגיה מתקדמת
יותר מטבחים נבנים עם מכשירים חכמים שמשלבים כמה פונקציות במכשיר אחד, משתלבים בתוך הארונות ויוצרים מראה אחיד ונקי. הנטייה היא למראה של מטבח פחות "מתועש" וחשוף ויותר "מרוהט" ולכן יש יותר אפשרויות להסתרת מוצרי החשמל, כאשר אינם בשימוש. ארונות כיס לדוגמא, יכולים להסתיר את מרבית מכשירי החשמל הקטנים ובכלל לשמור על הסדר ולהעניק למטבח מראה מרוהט נקי.
שקעי החשמל יכולים להיות מוסתרים במשטחי העבודה (זו אפשרות טובה להתקנת שקעי שירות באי במטבח), קולט האדים יכול להיות פונקציה נוספת בכיריים, למעדיפים להימנע מגוף בולט בחלל. גם נראה יותר מקררים חכמים ותנורים עם אפליקציות של בישול אוטומטי ומעקב אחר מלאי המזון.
תאורה פונקציונלית ודקורטיבית
גופי התאורה הנסתרים הופכים לחלק בלתי נפרד מעיצוב המטבח, בנוסף לתאורה הכללית בחלל. יש גופי תאורה המיועדים להארת משטחי העבודה או חלקים פנימיים בארונות ויש תאורת אווירה, שמלווה חלקים שונים במטבח, מוסיפה לו יוקרה ומשדרת סגנון. גופי הלד צברו תאוצה בתקופה האחרונה, הם מעוצבים יותר ונטמעים בצורה אסתטית יותר בנגרות. במרביתם אפשר לשלוט בסוג האור, מידתו ובגוונים. כוונון המצבים מאפשר יצירת תחושות שונות של רוגע ונוחות והופך את השהות הממושכת במטבח ליותר נעימה.
