הטרנדים המובילים בעולם המטבחים היום מלווים אותנו כבר כמה שנים טובות והפכו לטרנדים בולטים ומבוססים. חלקם אמנם התפתח לאורך השנים, לבש צורות עיצוב חדשות וכל תקופה יכולה להביא עימה חדשנות מרעננת, אך את רובם אפשר להגדיר כמגמות קיימות משמעותיות. בסופו של דבר מטבח אמור להיות כמה שיותר נצחי ולשרת אותנו זמן רב.
הנה המגמות העיקריות של המטבח המודרני:
כל מטבח צריך אי
אמנם לא כל מטבח מודרני חייב אי ואפשרות תכנון האי במטבח תלויה פעמים רבות במבנה המרחב כולו, האפשרי למטבח ומידותיו, אך באופן גורף אפשר לומר שאיי המטבח ממשיכים להוות מוקד. כמעט כל עיצובי המטבח היום כוללים איים גדולים ופונקציונליים, המשמשים גם כמרחב עבודה וגם כאזור התכנסות. הם יכולים להכיל את הפונקציות העיקריות במטבח (כיור, כיריים), מקומות אחסון חשובים והם מוצעים בשלל עיצובים מעניינים. נמצא אותם מתוכננים כמסת ארונות, כשולחן בישול מעוצב, כאי מרחף על רגלי אלומיניום ועוד.
מטבחים חכמים ומחוברים
השילוב של טכנולוגיה חכמה עשויה להמשיך ולהתפתח, עם תכונות מתקדמות יותר במוצרי החשמל, ברזים חכמים, מערכות בישול חכמות, קישוריות משופרת באמצעות האפליקציות השונות ועוזרים קוליים. כולם עוזרים לניהול מטבח נוח וידידותי יותר למשתמשים.
גמישות עיצובית ומרחבים רב תפקודיים
עם דגש על מרכזיותו של המטבח בחיים המודרניים וחללי מגורים גמישים, מטבחים עשויים להיות מתוכננים לשרת פונקציות מרובות ולהיות חלק מרכזי בעיצוב של חלל המגורים. מעבר לבישול מטבח יכול לשמש כמרכז לעבודה, כמקום התכנסות למשפחה ולמפגשים חברתיים או לפעילויות אחרות. הוא פתוח לסלון, לפעמים לכניסה הראשית לבית ולעיצוב שלו יש נוכחות משמעותית, המשתתפת בדרך כלל בעיצוב המרחב כולו. המטבח הרב תפקודי יכול להיות בנוי מחלקים פונקציונליים, המקושרים ביניהם בשפה אסתטית. חלקים ממנו יכולים לשמש לכמה ייעודים, כמו מזנונים מעוצבים, ארונות שירות למיניהם, ארונות נפתחים עם דלתות נסתרות, המכילות בתוכם בר ביתי או פינה משרדית ועוד.
התאמה אישית
הגמישות העיצובית במטבחים המודרניים, ובוודאי ביוקרתיים שבהם, כוללת יותר ויותר אלמנטים מותאמים אישית. מפריסה ותצורת ארונות ייחודיות ועד לפתרונות אחסון, מוצרי חשמל ואסתטיות. כולם מותאמים אישית במטרה לתת מענה לצרכים ספציפיים ולתכנן את המטבח האותנטי ביותר.
פתרונות אחסון נסתרים
פתרונות אחסון נסתרים וחכמים מבוקשים כדי למקסם את השטח ולשמור על העיצוב המינימלי של המטבח המודרני. המגירות יכולות להיות פנימיות מאחורי חזית שלמה שתסתיר אותם, חלוקות פנימיות חכמות מציעות את פתרונות הסדר הפנימי. דלתות כיס יעזרו להעלים אזורים שלמים במטבח לאחר סיום העבודה. גם כאשר העיצוב יכלול מדפים פתוחים, כדי להציג אבזור עבודה מבוקש או פריטים נבחרים, תהיה התמקדות במערכות מסוגננות ששומרות על ארגון ומראה מסודר.
בחירות בנות קיימא וידידותיות לסביבה
ההתמקדות בקיימות ובעיצוב ידידותי לסביבה צפויה להימשך ולהתחזק. הציפייה היא מחברות מטבחים וריהוט בכלל לאמץ פרקטיקות של מודעות לסביבה, לייצר בתהליכים חוסכי אנרגיות ולהשתמש עד כמה שאפשר בחומרים ממוחזרים. יותר ויותר לקוחות ישימו דגש על מכשירי חשמל חסכוניים באנרגיה. בדרך כלל יהיו אלו אותם מוצרי החשמל שיתחברו היטב למטבח החכם.
כדי להתעדכן עוד בטרנדים העדכניים ביותר של עיצוב מטבחים בשנת 2024 מומלץ לעקוב אחרי פרסומי חברות המטבחים המובילות, לבדוק פרסומים של מגזינים לעיצוב מטבחים ולבקר בתערוכות העיצוב הנחשבות.
