כאשר בוחרים חיפויים למטבח מודרני בדרך כלל נבקש להתאים אותו לסגנון המטבח וזה אומר להמשיך לשמור על אותו קו העיצוב שבחרנו לארונות המטבח ולתוכנית המטבח בכלל.
החיפויים למטבח מוצעים מחומרים שונים. מכולם נדרוש עמידות למים, לחום, לכתמי הבישול ורצוי שיהיו מחומרים שאינם סופגים כלל לכלוך לתוכם.
בין חיפויי הקיר המוצעים נמצא חומרים טבעיים וחומרים מתועשים. האחרונים בדרך כלל עמידים יותר לתנאי העבודה במטבח. נזכיר את הבחירות הנפוצות, כמו: גרניט פורצלן, זכוכית, שיש, קרמיקה, נירוסטה ועץ. לכל אחד מהחומרים יתרונות לצד חסרונות, אולם ישנם חומרים בהם הגרניט פורצלן, הזכוכית והנירוסטה, שדרגת צפיפות החומר שלהם מאד גבוהה, ולכן יגלו עמידות גבוהה יותר ויתאימו יותר לשמש כחיפוי קיר מוצלח במטבח.

לסגנון המטבח המודרני נעדיף חומרים שיכולים להגיע בפלטות גדולות יחסית, שישמרו על אחידות המראה. חיפוי קיר באריחים קטנים יתאים פחות לסגנון המינימליסטי של המטבח המודרני. חיפוי מעץ יכול אמנם להכניס חמימות למטבח, שאינו אוהב קישוטיות בעיקרו, אך יש לזכור שהוא חומר טבעי, שאיננו מגלה עמידות טובה בסביבות מים, חום גבוה או לכלוך שוטף. גם אבן טבעית יכולה לספוג לכלוך וכתמים.