הרעיון המרכזי של מבנה המטבח הוא הטמעתו בקיר העוטף חדר פנימי, כמו קובייה שיוצאת מתוך קובייה. שניהם במעשה של נגרות עילית. בצדו של המטבח הוחלפו הקירות בארון שירות הפונה למבואת הכניסה. רק ידית קטנה מרמזת שיש כאן משהו שמחכה להתגלות. החזית הרחבה למרחב המגורים היא קיר הארונות הגבוהים של המטבח. בנוסף לארונות האחסון נמצאים בו מקרר, תנור, מיקרו, מקרר יין ואפילו מכונת כביסה מוסתרת. מולם ממוקם אי רחב ידיים, אלגנטי ופונקציונלי.
אפשר לומר שהבחירה במטבחי next125 החלה להירקם לפני שנים, הרבה לפני שהיה תכנון מחשבתי לקניית דירה. בעלת הדירה, שיש לה זיקה לחומרים ועין טובה לפרטים, ראתה מטבח של המותג וכבר אז התאהבה והתחברה לחומר ולגימור המהוקצע ששבו את ליבה.
בתחילת הדרך הייתה התלבטות בין מטבח צבע למטבח פורניר. ההחלטה נפלה על פורניר אלון בהיר, טבעי, בשתי צורות גימור שונות: פורניר חלק ונקי, ללא סיקוסים (עיניים) ופורניר מחורץ בעדינות בחזית האי הפונה לסלון. אופיו ועדינותו של פורניר עץ האלון עונים לשאיפה למטבח על זמני, שמשתלב היטב עם משטח עבודה באבן טבעית.
גובה הארונות התחתונים הוא מקסימלי (87.5 ס"מ) לניצול מלוא נפח הארונות עם מסד (צוקל) בגובה 5 ס"מ בלבד.