מטבחים חכמים – חוויה קולינרית אולטימטיבית

המטבחים החכמים נועדו להפוך את חוויית העבודה במטבח לקלה וידידותית יותר. לחובבי הקולינריה נפתח עולם אינסופי של מתכונים נגישים מכל העולם ושליטה באמצעות אפליקציה מיוחדת על פעולות שונות של מוצרי החשמל במטבח. לאלו שעבודת הבישול והאפייה פחות חביבה עליהם יהיה קל יותר להצליח במלאכה גם ללא ידע רב ויכולות קולינריות אולטימטיביות מרשימות.

מוצרי חשמל חכמים למטבח

ההערכה היא שעד שנת 2025 כל מוצרי החשמל הביתיים, ובוודאי מוצרי החשמל למטבח יוכלו להתחבר ל-Wi-Fi וינוהלו באמצעות אפליקציה ייעודית. האפליקציה תוכל לתת מידע, הוראות שונות וכל אחת ואחד יוכלו לנהל את מוצרי החשמל בהתאם לצרכיהם ורצונותיהם.

יתרונות מוצרי החשמל החכמים

מספר הלחצנים הקיים בכל מכשיר מצומצם יחסית למספר הפעולות האפשריות המוצעות כיום ולכן תוכניות ההפעלה יתוכנתו בהתאמה אישית ויופעלו בקלות בעזרת האפליקציה.

את מכשירי החשמל שיוכלו להתחבר ל-Wi-Fi ניתן יהיה לנהל ולתפעל בצורה נוחה ופשוטה באמצעות אפליקציית "Home Connect" (חברת בת של BHS).

יתרונות האפליקציה:

  1. שליטה מרחוק דרך הסמארטפון (אנדרואיד ואייפון) על כל מכשירי החשמל הביתיים (ללא קשר למערכות הבית החכם). אפשר, למשל, להפעיל את תנור האפייה כבר מהסופר ולתת לו הוראות חימום.
  2. באפליקציה מותקנת מערכת gusto (מספרדית: טעם) המכילה אינספור מתכונים מותאמים לכל מוצר חשמלי במטבח ולכל דגם ספציפי. כולל תמונות מרהיבות, רשימת המצרכים, הוראות הכנה ואפילו המלצות על כלי ההכנה המתאימים למתכון המוצלח.
    בסיום ההכנות יש להפעיל את לחצן "שלח" והמכשיר החשמלי יופעל בהתאם.
    יהיה אפשר, למשל, לרשום לאפליקציה את התוצאה הסופית ותנור האפייה ידע להפעיל את התוכנית הנדרשת וזמן הפעולה בהתאם למשקל המוצר ומידת העשייה המבוקשת או המומלצת. מכונת ייבוש הכביסה תוכל לקבל הנחיות הפעלה ממכונת הכביסה בנוגע לסוג הבד והטיפול בו.
    בין הפרטים הנוספים שהאפליקציה תוכל לעדכן תהיה גם רשימת המרכיבים המדויקת של המנה: קלוריות, רכיבים תזונתיים והמלצות לשימור המזון לאחר עשייתו וקירורו.
  3. יתרון משמעותי לשימוש באפליקציה יהיה באפשרויות השירות. החיבור ל-Wi-Fi יקנה חיבור ישיר למרכז השירות, אשר יוכל לזהות את התקלה מרחוק, כך ש-80% מתיקון התקלות יוכלו למצוא את פתרונן און-ליין. כאשר טכנאי יגיע הוא כבר ידע מה החלק הנדרש ויחסוך באופן משמעותי את זמני ההמתנה. הטכנולוגיה מבטיחה יעילות שירות ופתרון מידי מהיר במרבית התקלות.
  4. וכמובן הורדה נוחה של הוראות ההפעלה, רכישת אביזרים מתאימים, חומרי ניקוי וכדומה. ולכאן נכנסת טכנולוגיה נוספת לעזר:  טכנולוגיית IFTTT (שפירושה: If This Than That).
    באמצעות טכנולוגיית IFTTT המוצרים ידעו להתריע לטלפון הנייד על תקלות או על חוסר בחומרי ניקוי. המדיח יידע, למשל, להתריע על טבליות ניקוי חסרות לפי כמות ההפעלות שלו ויישלח אוטומטית הודעה לספק באמצעות ה- Wi-Fi בה יעדכן על הזמנת החומרים החסרים (השירות כבר עובד מול Amazon Dash Replenishment).

במטבחי היוקרה next125, המוזמנים בהתאמה אישית מגרמניה, ערוכים למוצרי החשמל החכמים למטבח. ארונות המטבח יוזמנו בהתאם למוצרים הנבחרים כך שהתוצאה תהיה לא פחות ממושלמת. כי מטבח חכם הוא גם מטבח עם פונקציונליות מתוחכמת ועיצוב נצחי שהופכים את המטבח והבית בכלל ליפים יותר.

שאלות ותשובות על מטבחים חכמים

אי למטבח מוסיף לתכנון יתרונות רבים: שטח עבודה נוסף, אחסון חכם, אפשרות לשילוב פונקציות שונות או מקום ישיבה משפחתי או חברתי. מעבר לפונקציונליות האי הוא גם הצהרה תכנונית שמעניקה למטבח דינמיקה טבעית ונוכחות.

אי למטבח משנה את כללי המשחק משום שהוא מחבר בין פונקציונליות לעיצוב. הוא מגדיר את החלל, יוצר ציר עבודה חוויתי ומשמש כאלמנט עיצובי, שמארגן את המטבח סביבו.

בהחלט. גם במטבחים קטנים אי יכול לעבוד מצוין בתכנון נכון. אי קומפקטי, צר או רב־תכליתי יכול להחליף שולחן, להוסיף שטח עבודה ואחסון, ולשפר את הזרימה בחלל, בלי להעמיס ויזואלית או לפגוע בתפקוד היומיומי.

מומלץ להשאיר לפחות 90 ס“מ בין האי לבין הארונות או הקירות כדי לאפשר מעבר נוח. גודל האי יתחשב במידות החלל, הפונקציות הנדרשות )כיור, כיריים, אחסון, ישיבה( ובמספר המשתמשים.

החומרים הפופולריים לאי מטבח משלבים עמידות עם נוכחות עיצובית והתאמה לסביבה. גרניט, קוורץ ופורצלן למשטח חזק וקל לניקוי, עץ או פורניר לחמימות ונירוסטה למראה תעשייתי. הבחירה בחומר הנכון מאפשרת לאי להיות גם פונקציונלי ביומיום וגם אלמנט עיצובי מוביל במטבח.

שילוב כיור או כיריים באי הופך אותו לפונקציונלי במיוחד, אך דורש תכנון מוקדם של תשתיות מתאימות: מים, חשמל ואוורור. יש גם לתכנן מרחב עבודה מספיק סביב הפונקציות, כדי לשמור על הבטיחות ולא לפגוע בזרימת העבודה ובנוחות היומיומית.

אי חכם משלב טכנולוגיה בצורה אלגנטית. שקעים ומטעני USB מוסתרים, תאורת LED אינטגרלית ומכשירים אינטגרליים הופכים את האי למטבח למרכז עבודה פונקציונלי, עצמאי וחכם, שמוסיף נוחות, יעילות ונוכחות עיצובית מרשימה.

מאמרים נוספים על מטבחים חכמים

מטבח חכם

מהם מטבחים חכמים?

מטבחים חכמים מתייחסים למטבחים מודרניים יוקרתיים, המצוידים בטכנולוגיות מתקדמות ובמוצרי חשמל מחוברים לאינטרנט, שמטרתם לשפר את היעילות, הנוחות והפונקציונליות בתהליכי הבישול וההכנות במטבח. אפשרויות החיבור

המשך »

כיצד מתכננים מטבח חכם?

אומרים שהמקומות בהם הדברים מאורגנים יכולים לספר על אישיות בעליהם. המטבח הוא מקום מרכזי כזה, שבהחלט יכול להעיד על עיסתו. תכנון חכם, מחושב ואיכותי שלו

המשך »

מטבחים חכמים

שנה חדשה היא תמיד הזדמנות לבחון את הטרנדים הקיימים ולבשר על הטרנדים החדשים, העתידים לבוא. בשורת המטבחים החכמים כבר עומדת בפתח מספר שנים ונראה שעדיין

המשך »

תפריט נגישות

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
התקשרו עכשיו: