"A kitchen painted with the colors of your soul is where true flavor is born" – המשמעות היא שצבע המטבח משקף אישיות וסגנון והאווירה שלו משפיעה על היצירתיות והטעמים שנוצרים בו. זה מעודד התאמה אישית של המטבח ומסביר כמה צבע המטבח חשוב כדי להרגיש מחוברים באמת למרחב. צבעי המטבח משפיעים באופן משמעותי גם על האווירה הכללית בבית, שכן המטבח הוא אחד החללים המרכזיים והפעילים ביותר. בדרך כלל הוא נראה ונוכח בחלל המגורים ולעיתים קרובות העין פוגשת בו לראשונה כבר מהכניסה לבית.
תחושת מרחב ואור
ידוע שצבעים בהירים (לבן, בז', אפור בהיר) יוצרים תחושת מרחב ופתיחות ולכן יתאימו במיוחד לחללים קטנים או למטבחים ללא הרבה תאורה טבעית. צבעים בהירים נותנים תחושה של ניקיון וטוהר אנרגטי. הם מתמזגים טוב עם החלל ומקבלים בקלות סביבה משפחתית רב-גונית וקלים לשילוב עם רהיטים ואביזרים אחרים. לצבעים כהים (שחור, אפור גרפיט, כחול כהה) יש נוכחות דומיננטית והם מוסיפים עומק ודרמה. במטבחים קטנים הם עלולים להעצים את התחושה של מרחב קטן.
גוונים חמים או גוונים קרים?
בחירה בין צבעים קרים לחמים למטבח תלויה בסגנון העיצובי ובאווירה שרוצים ליצור.
מטבח אדום, כתום או צהוב משדר אנרגיה וחיוניות. אלו צבעים עוצמתיים, שמושכים תשומת לב ומוסיפים עניין עיצובי. יש בהם תשוקה, התלהבות ויצירתיות. במטבחים שחסרים תאורה טבעית גוונים חמים יכולים להוסיף חיים. עם זאת יש לשים לב שכאשר הצבעים החמים נמצאים בעודף הם יכולים לגרום לתחושת עומס ואי-שקט, אפילו לעורר, יתר על המידה, את התיאבון (לכן משתמשים בהם במסעדות רבות) או לגרום להפרזה או חוסר איזון ברגש ובהתנהגות סביב אוכל.
מטבח כחול, ירוק, סגול, הנמנים על הצבעים הקרים, וגוונים ניטרליים יותר, כמו אפור בהיר ומטבח לבן, יוצרים תחושה מודרנית, מרגיעה ורעננה. אלו גוונים אידיאליים למטבחים מודרניים, מינימליסטיים. צבעים קרים יתאימו למטבחים מוארים היטב עם הרבה אור טבעי, שכן הם מחזירים אור בצורה טובה ויכולים להעצים את תחושת המרחב והאור. וכן למטבחים שיש בהם פעילות רבה של הכנת אוכל ושימוש יומיומי.
כיצד לאזן?
המפתח הוא איזון ויזואלי כך שהמטבח ירגיש מזמין ונעים, ללא עומס רגשי או חזותי. גם כך המטבח הוא מקום עמוס שיש בו פריטים רבים ופעילות. צבעים חמים "תופסים" את העין בצורה דומיננטית יותר ולכן מומלץ להשתמש בהם במינון מדוד: לחלק מהארונות, בכיסאות, למכשירי חשמל, טקסטיל או נגיעות דקורטיביות אחרות. שילוב של חומרים טבעיים, כמו עץ, אבן או מתכת, יכולים לרכך את השפעתם העודפת. בחירה של צבעים ניטרליים, כמו לבן, אפור בהיר או גווני פסטל למסות הגדולות במטבח (קירות או חלק עיקרי בארונות) תיצור רוגע ותוכל לשמור על איזון.
מטבח שחור
הצבע השחור נחשב לצבע ניטרלי, ואינו שייך ישירות לאף קבוצה של "חם" או "קר". עם זאת, הוא עשוי להיראות יותר "כבד" או "מוצק" ויכול ליצור תחושה של עוצמה או סגנון אלגנטי.
מטבח שחור יכול להתאים כאשר נבקש ליצור עיצוב מודרני, מינימליסטי או יוקרתי. הוא משתלב טוב עם הרבה צבעים אחרים, כמו לבן, אפור, עץ טבעי, או צבעים בהירים. אפשר גם להשתמש בשחור באלמנטים נוספים במטבח, כמו מכשירים חשמליים או כמשטח עבודה.
עם זאת, מומלץ לקחת בחשבון שמטבח שחור, כצבע כהה מוחלט, יכול ליצור תחושת צפיפות או מחנק בחלל קטן. לכן, במטבחים קטנים או לא מוארים במיוחד, כדאי לשלב את השחור עם צבעים בהירים יותר או להשתמש בו במינון נמוך, כדי לא להכביד על האווירה.
כדי לשדר יוקרה וליצור מטבח ייחודי (Exclusive Kitchen) הבחירה בצבעים צריכה להיות מתוחכמת, אלגנטית ולהקפיד שהחומרים יהיו איכותיים. להשגת אפקט מקסימלי מומלץ להוסיף תאורה אינטגרלית למטבח ואביזרים מיוחדים.
