האבולוציה שעבר המטבח, מחדר פונקציונלי סגור ומבודד ללב הפועם של הבית ולחלק בלתי נפרד ממרחב המגורים המרכזי, שינה את כל ההתייחסות אליו. המטרה היא כבר לא רק תכנון מטבחים לצרכי בישול ואחסון, אלא לייצר מערכות ריהוט מיוחדות, שיודעות להשתלב בקונספט העיצוב הכולל של הבית. צורת עיצוב מטבח מיוחדת, המשלבת אסתטיקה גבוהה עם פונקציונליות חסרת פשרות, מבלי להכביד על העין או על תנועת הדיירים בבית, היא מטבחים אווריריים.
הפילוסופיה של ה"אווריריות" בעיצוב מודרני
מטבח אוורירי אינו מסתכם רק בבחירת צבעים בהירים או במיעוט ארונות. זוהי פילוסופיה עיצובית, המשתמשת בקווי מתאר נקיים, בחומרים מתקדמים ובהנדסת אנוש מבריקה. היא מתאימה מאד למרחבי מגורים מיוחדים, כמו: לופטים תעשייתיים עם תקרות בטון, דירות אורבניות שבהן כל מטר רבוע קובע, או בתים פרטיים, המבקשים לטשטש את הגבול בין החוץ לפנים. עיצוב אוורירי הוא פתרון עיצובי מעניין, שמאפשר לחלל "לנשום", שיוצר תחושת מרחב גדולה מכפי שהיא במציאות ומעניק לבית אווירה של יוקרה שקטה.
כשהנדסה גרמנית פוגשת אמנות חזותית
מותג המטבחים הגרמני next125 נחשב לחלוץ בתפיסת המטבח האוורירי והוא מציע כמה אפשרויות עיצוב מרתקות. המותג נשען על עקרונות הבאוהאוס של שילוב בין צורה שעוקבת אחר תפקוד וטכנולוגיה עילית. מטבחי next125 מבינים שמטבח מודרני בחלל מגורים משותף חייב להתנהג כמו רהיט יוקרתי ולא כמו פס ייצור.
הנה כמה מהאלמנטים שהופכים את next125 למובילים בתחום:
- מערכת רגליים למטבח מרחף: בנוסף למטבחים מסורתיים, הנשענים על המסד, ה"צוקל" (בסיס אטום), next125 מציעה יחידות המונחות על רגליים מעוצבות, אלגנטיות וחשופות. פתרון זה מאפשר לרצפה להמשיך ברצף ויזואלי מתחת לארונות, מה שיוצר אשליה של מטבח מרחף ומגדיל את תחושת המרחב בחדר באופן אלגנטי. מתאים במיוחד לעיצוב אי למטבח המחפש תצורה מיוחדת.
- חומרים דקים ומינימליסטיים: המותג עושה שימוש בחזיתות זכוכית עמידה, פורניר עץ טבעי במראה אותנטי ומשטחים קרמיים בעובי מינימלי. חומרים אלו מעניקים למטבח מראה מעודן, שאינו משתלט על העיצוב הכללי של הסלון, אלא משתלב בו בהרמוניה.
- חזיתות ללא ידיות: באמצעות טכנולוגיית פתיחת הדלתות בנגיעה, המטבח נראה כקיר דקורטיבי או כרצף של לוחות מעוצבים. היעדר הידיות וחזיתות בקנה מידה גדול מפחיתים את הרעש הוויזואלי ותורמים למראה הנקי והמאוורר.
- אבזור דקורטיבי מאלומיניום: מערכות דקורטיביות, מעוצבות ואסתטיות, מאלומיניום בגוון שחור אוניקס, המיועדות לקירות המטבח או למשטחי העבודה, מוסיפות דרגות עיצוב חדשות ומחזקות את התחושה שמדובר בחלק ממרחב המגורים. אלו מסגרות ומדפים קלילים ואווריריים לאביזרים שימושיים שונים בהתאמה אישית בעיצוב מודרני עכשווי.
פתרונות עיצוב מאתגרים
פעמים רבות האתגר הוא לשמור על סדר מופתי מבלי להפוך את המטבח למבצר סגור. כאן נכנסים לתמונה פתרונות אחסון חכמים, כמו מערכת דלתות הכיס, המאפשרת להסתיר את כל אזור העבודה, כולל הכיור, התנור או מכונת הקפה. בסיום העבודה, סוגרים את הדלתות והמטבח הופך לקיר חלק ואסתטי בלב הסלון.
הסוד מאחורי השקיפות הוויזואלית
מעבר לקווי המתאר ולמבנה שדומה לרהיט, מטבחים אווריריים נשענים במידה רבה גם על בחירת חומרים וגוונים, שיוצרים שקט ויזואלי. מטבחי next125 מציעים מבחר גדול של גוונים מונוכרומטיים וטבעיים, שיודעים להשתלב בהרמוניה עם שאר חלקי הבית וליצור מראה רגוע, שאינו קוטע את הרצף של חלל המגורים. כל גוון נבדק במחלקת המחקר והפיתוח של next125 ונבחר גם בזכות תכונות אלו. יתרה מכך, השילוב בין עץ טבעי (כמו אלון או אגוז) לבין חומרים תעשייתיים "קרים", כמו זכוכית ומתכת, מעניק למטבח חמימות ביתית מבלי לוותר על המראה המודרני. הזכוכית, בפרט, משחקת תפקיד מפתח במטבחים אווריריים הודות לתכונות ההשתקפות והעברת האור שלה. מטבח זכוכית, גם במשטחים גדולים, עדיין נראה קליל יחסית. כשמשלבים תאורת LED נסתרת בבסיסי הארונות או תחת המדפים, המטבח מקבל תחושת ריחוף וניתוק.
העתיד שייך לקלילות
בחירה במטבח אוורירי היא הרבה מעבר להחלטה פונקציונלית. בעידן שבו הבית הוא גם משרד, גם מקום אירוח וגם מקום מפלט פרטי, היכולת לייצר פתרון עיצובי מתאים לסגנון החיים שלנו הוא מפתח לאיכות חיים.
מטבח שמרגיש קליל, שקוף וכמעט מרחף הוא פתרון מושלם עבור המחפשים פתרונות עיצוב למרחבי מגורים מיוחדים. השילוב בין הדיוק של מותג גרמני מוביל למינימליזם המודרני מבטיח מטבח שיישאר רלוונטי, מרשים ופונקציונלי למשך עשורים.
