5 דגשים חשובים לתכנון מטבח

תכנון מטבח חדש הוא פרויקט מורכב. 5 דגשים יעזרו להגיע לתוצאה הטובה ביותר:

  1. מומלץ להתחיל בקביעת תקציב.
  2. למצוא את תוכנית הפריסה הטובה ביותר של הארונות.
  3. לעשות בחירה נכונה של מוצרי החשמל.
  4. להקפיד על הפרזול ועל החומרים מהם עשוי המטבח.
  5. בחירת העיצוב שיקבע את אופיו הוויזואלי.

תקציב

חשוב להגדיר תקציב ריאלי למטבח. בניית התקציב מראש תוכל להבטיח מודעות לכל האספקטים של הפרויקט ותעזור לקבוע את סוג ורמת התכונות שאתם יכולים להרשות לעצמכם בכל אחד מהם. כך נשמרים מבזבוז יתר או מרכישת פריטים שאינם באמת חיוניים.

כיצד בוחרים את פריסת המטבח הנכונה?

פריסת מטבח מתוכננת היטב חיונית לזרימת עבודה נכונה, לתנאי אחסון יעילים והיא שתקבע את צורתו של המטבח. היא תמקסם את החלל, תפיק את הפונקציונליות הטובה ביותר ותתאים להתנהלות בו.

דבר ראשון היא תתייחס לגודל המקום למטבח. היא תשקף את אופן השימוש במטבח ואת כמות המשתמשים. למטבח פעיל פריסת מטבח עם אי מאד תתאים כי האי מוסיף הן משטחי עבודה והן אחסון. מטבח מארח יזדקק למקום פנוי או פריסה פתוחה שתאפשר ליותר אנשים להסתובב בו בחופשיות יחסית.

הפריסה תתייחס ל"משולש העבודה", שהוא המרחק בין הכיור, הכיריים והמקרר, ותתאים את הפריסה לזרימת העבודה הנוחה ביותר ביניהם. זה יהפוך את מלאכת הבישול והניקוי ליעילים יותר. פריסות שונות יכולות להציע רמות שונות של שטחי אחסון וכמויות שונות של ארונות, חומרים ומוצרים, שתהיה להם השפעה על התקציב.

בחירת מוצרי החשמל המתאימים

התאימו את מוצרי החשמל לדרישות הבישול, האחסון והאירוח שלכם. השוק מציע היום מגוון רחב של אפשרויות, כך שאפשר לבחור במרבית המקרים את הגודל המתאים עבורכם ואת הפונקציות החשובות לכם.

למטבח חכם יתרונות ברורים, כי משימות הבישול יהפכו לקלות יותר בזכות החיבור ל-WiFi וגם התקשורת מול הטכנאים במקרה של תקלה תהיה פשוטה יותר. רצוי לבחור במוצרים שגם חסכוניים באנרגיה.

את המטבח הזמינו כאשר הוא מותאם למוצרי החשמל שבחרתם על מנת שהמקום שיושאר להם יהיה מדויק ופתחי האוורור יהיו בהתאם לדרישות היצרן. הכינו מקום ייעודי למוצרי החשמל הקטנים על מנת שיהיו נגישים לשימוש ועם זאת לא יפריעו לשמירה על הסדר. כדאי גם לשקול את סגנון מוצרי החשמל כדי שישתלבו בעיצוב הכללי של המטבח.

עיצוב פנים: טל דיזיין, צילום: עדי אקשטיין

איכות

מטבח מיועד לשימוש והנאה לאורך זמן רב. אל תתפשרו על איכותו. חשבו על אורח החיים שלכם והתאימו את החומרים מהם יהיה עשוי. רצוי לבחור בחומרים איכותיים, עמידים וקלים לניקוי ותחזוקה. הן לפנים ארונות המטבח והן לחלקים החשופים, כמו החזיתות או משטחי העבודה.

כך גם לגבי הפרזול. פרזול איכותי חיוני למטבח מעוצב היטב. היחידות השונות, הנשלפים וארונות המזווה צרכים לשאת משקל רב ולנוע בקלות. בחרו ארונות שיחזיקו מעמד ויראו נהדר שנים רבות.

קביעת אופיו העיצובי של המטבח

אופיו העיצובי של המטבח אמור להתאים לטעמכם, לסגנון הכללי של הבית ולאורח החיים שלכם. סגנון העיצוב יכלול את צורתו של המטבח, את פלטת הצבעים, החומרים, מיקום הרהיטים, האביזרים, התאורה, הריצוף, מוצרי החשמל ולמעשה כל דבר כמעט במטבח יושפע מהסגנון שתבחרו.

הוסיפו פרטים עיצוביים שיהיו מיוחדים וישקפו את טעמכם האישי. מדפים פתוחים הם דרך אטרקטיבית להצגת הכלים ופריטי המטבח המיוחדים שלכם, צבעים הם בחירה אישית. אפשר לתכנן פרטי ריהוט נוספים, שימשיכו את הקו העיצובי של המטבח לאזורים הנושקים לו ולא יהיו המטבח עצמו, כמו ארונות מזנון, משרד ביתי, ארונות שירות, בר משקאות מפנק ועוד.

בחרו את חברת המטבחים בהתאם לסגנון המועדף לכם ובהתאם לרמת איכותם. בדקו את הרקע והמוניטין של החברה כדי לוודא שיש לה היסטוריה מוצקה של מוצר איכותי ושירות לקוחות.

שאלות ותשובות על תכנון מטבחים

אי למטבח מוסיף לתכנון יתרונות רבים: שטח עבודה נוסף, אחסון חכם, אפשרות לשילוב פונקציות שונות או מקום ישיבה משפחתי או חברתי. מעבר לפונקציונליות האי הוא גם הצהרה תכנונית שמעניקה למטבח דינמיקה טבעית ונוכחות.

אי למטבח משנה את כללי המשחק משום שהוא מחבר בין פונקציונליות לעיצוב. הוא מגדיר את החלל, יוצר ציר עבודה חוויתי ומשמש כאלמנט עיצובי, שמארגן את המטבח סביבו.

בהחלט. גם במטבחים קטנים אי יכול לעבוד מצוין בתכנון נכון. אי קומפקטי, צר או רב־תכליתי יכול להחליף שולחן, להוסיף שטח עבודה ואחסון, ולשפר את הזרימה בחלל, בלי להעמיס ויזואלית או לפגוע בתפקוד היומיומי.

מומלץ להשאיר לפחות 90 ס“מ בין האי לבין הארונות או הקירות כדי לאפשר מעבר נוח. גודל האי יתחשב במידות החלל, הפונקציות הנדרשות )כיור, כיריים, אחסון, ישיבה( ובמספר המשתמשים.

החומרים הפופולריים לאי מטבח משלבים עמידות עם נוכחות עיצובית והתאמה לסביבה. גרניט, קוורץ ופורצלן למשטח חזק וקל לניקוי, עץ או פורניר לחמימות ונירוסטה למראה תעשייתי. הבחירה בחומר הנכון מאפשרת לאי להיות גם פונקציונלי ביומיום וגם אלמנט עיצובי מוביל במטבח.

שילוב כיור או כיריים באי הופך אותו לפונקציונלי במיוחד, אך דורש תכנון מוקדם של תשתיות מתאימות: מים, חשמל ואוורור. יש גם לתכנן מרחב עבודה מספיק סביב הפונקציות, כדי לשמור על הבטיחות ולא לפגוע בזרימת העבודה ובנוחות היומיומית.

אי חכם משלב טכנולוגיה בצורה אלגנטית. שקעים ומטעני USB מוסתרים, תאורת LED אינטגרלית ומכשירים אינטגרליים הופכים את האי למטבח למרכז עבודה פונקציונלי, עצמאי וחכם, שמוסיף נוחות, יעילות ונוכחות עיצובית מרשימה.

מאמרים נוספים על תכנון מטבחים

מטבח יוקרתי עם תקרה גבוהה

תכנון ועיצוב: חיים אלמקייאס, צילום: גידי בועז למטבח עם תקרה גבוהה יש לא מעט יתרונות עיצוביים ואדריכליים, שניתן לנצל בתכנון מטבח יוקרתי. התכנון המקובל היום

המשך »

שילוב טכנולוגיות חכמות במטבח המודרני

הטכנולוגיות החכמות, שכבר משתלבות היטב במטבח המודרני היוקרתי, מוסיפות מדרגות עיצוב חדשות ומאפשרות ליצור מרחבים אסתטיים, פונקציונליים, יעילים וחדשניים. במקרים רבים הטכנולוגיות המתקדמות משנות את

המשך »

הפרדה בין האזורים במטבח

אילו אזורים יש במטבח? כיצד מפרידים ביניהם? במטבח ישנם בדרך כלל כמה אזורים פונקציונליים. כל אחד מהם מתפקד בצורה קצת שונה. לא תמיד האזורים מובחנים

המשך »

תפריט נגישות

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
התקשרו עכשיו: